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400.【精神と食事】

2009年10月16日
[栄養バランス] ブログ村キーワード


精神と食事との間に、何の因果関係いんがかんけいがあるだろう?

人の思いは、食事からとる栄養と
一見関係なさそうである。

美味しいものを食べたら、そりゃうれしいけど、
食べてお腹に入った物の栄養が、体に吸収されて、
それが、自分の精神状態に影響があるとは
あまり深く考えないと思う。

最近は、「食育」と言って、
食事が人の発育や精神に影響があるということが
言われてきている。

考えてみれば、
人は、自分が食べたもので作られている。
その肉体に精神が宿っているのだから、
精神も物の影響を受けるわけだ。

そう言えば、精神科の薬だって、
広くとらえれば食事のように、
口からとるものである。

その口からとる成分が、
精神的な安定をもたらしたり、
興奮させたりするのは、
承知しゅうちのことである。

だとすれば、
普段の食事が、日頃の精神に影響を与え得るものであることは、容易に察しが付く。

自分の食事に注意を払い、
健全な精神を宿せるように、
少なくとも、精神に異常をきたすような暴飲暴食や、
低栄養状態などは避けたいものだ。

栄養のあるものを、美味しく頂きましょう。
感謝しながら。



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